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對事情的記憶經常是存在於味覺中。 

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   有天看到瘋小貓的烤布蕾，馬上被那個模子迷住了。 然後看了原來的食譜，很簡單的嘛！我一直有一個印象是 Crème Brûlée 很難做，第一，手臂無力不愛打蛋，第二，用火燒表面的砂糖製作硬殼的過程看起來很難。

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 Elair 是我最愛的甜點。一咬下去糖衣、填餡和麵糰三種味道混合在一起，口感豐富味道迷人，形狀又是好吃好拿的長條形。 
中文名字比較常見的是「閃電泡芙」，因為 éclair 來自古法文的 esclairier，閃電的意思。 

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想起 Tufnell Park，也會想起附近的餐廳和外賣。 
最特殊的經驗是這家 Lalibela。 

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 第一次吃印度菜是在巴黎，語言學校外面那條通往 Pont Neuf 的街上。忘了餐廳裡的味道是怎樣，只記得第一道菜端上來是炸的蔬菜，真是大吃一驚的不健康啊。 大學畢業後去了英國，因為曾殖民印度的關係，印度菜在倫敦非常普遍，英國人也可以輕而易舉說出幾個印度菜的名字。同學們有天說要去吃印度菜，心裡浮現了法國的炸蔬菜因此十分抗拒，不過同學們再三保證好吃。   

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  香水 (新譯本)   
  Das Parfum
   作者／徐四金 (Süskind, Patrick)
  譯者／洪翠娥
    
 
垃圾郵件裡常收到一堆類似標題的信《情定費洛蒙-吸引異性香水》，功效非常神奇，可以吸引異性、增加性感、改善關係、增進夫妻感情、幫助事業。不知道實際效果如何，但有專家指出這種市售的費洛蒙多半提煉自豬隻，擦上後保證能吸引豬，對人的功效就未知了。
 
一般人對嗅覺的意識度似乎不如視覺來得強，但是嗅覺的記憶比視覺的記憶更可靠。許多知名品牌的行銷策略也加入了特殊的味道來塑造形象，例如新加坡航空的熱毛巾和空服員都是 Stefan Floridian Waters 的味道，迪士尼的爆米花攤位也使用人工爆米花味來促進銷售 (參見 Cheers 雜誌 )。如果在餐廳門口聞到嘔吐味，想進去吃飯的人應該正好傷了風才是。迎面而來的俊男美女或許會讓你放鬆鼻孔準備等他們走近時大吸一口氣，如果滿身狐狸味，想必再好看的面孔身材都要扣分了。
 
道別時，或許說 see you，或許說 hope to hear from you soon，但沒人會說 hope to smell you again 吧！嗅覺彷彿比視覺和聽覺更有一種親暱感，訴諸言語就有可能跨過人與人之間的藩籬。在夜店才會有陌生人大膽靠近抽抽鼻子說 "you smell nice"，這原始的 comment 馬上透露出他的企圖。動物彼此一靠近不也是東聞西聞判斷對方是敵是友是伴侶？
 
《香水》的主角葛奴乙鼻子靈敏到可以取代視覺讓他在黑暗中行走，活著似乎就是為了讓鼻子聞到世界上所有的氣息。他可以成功調製出自己想要的體味，原本彷彿隱形人的他因為有了體味而有了存在。而他調配出終極的奇妙香氛時，居然能左右人類的心理，讓他成為眾人憐愛的對象。而這香氛也成了他厭倦世界時成功操縱命運的工具。
 
嗅覺竟然如此如此具有威力，讓書中的人物不明其所以然的隨著演出葛奴乙的劇本。這本書看得我眼花撩亂毛骨悚然，不知不覺中開始聞每個地方每個人的味道 (當然去辦公室的廁所還是會憋氣的)，進氣多出氣少的整個脹氣，有天拉著老公要去吃 168 的涮涮鍋，一進門一股抹布味，打碎了我狂吃的夢想，也讓我決定還是讓鼻子正常運作的好。聞到的臭氣比香氣多，又不能像葛奴乙一樣欣賞所有的味道。
 

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  The Devil Wears Prada (Movie-tie-in Version)
 

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今年秋冬雨鞋也成為流行品了！
雨鞋似乎是童年時代的回憶，小孩子不太會拿雨傘，被媽媽強迫穿上鮮黃色的雨衣雨鞋，到了學校雨衣要拿去掛在後面免得弄得教室到處濕答答，雨鞋就只好一整天穿著。下午放學時，襪子也整團縮在腳掌前方，即使穿了雨衣還是進了一堆水，回家後脫下濕淋淋臭兮兮的襪子，那種爽快的感覺記憶猶新吶！
不再是印象中難看的黃色、藍色或黑色，硬硬醜醜穿在跟泥巴為伍者的身上，設計師為雨鞋加上了流行的元素，讓愛美人士在下雨天能理直氣壯踏著爛泥雨水而不必擔心自己不夠時尚。
價值 500 美元的黑色橡膠毛毛雨鞋，by Dolce and Gabbana：
Mmm...Not a nice choice...why is there bloody fur? Suppose if you sport a pair of those, you don't walk in the rain anyway.

這雙顏色外型都美得驚人，by Sigerson Morrison：
顏色與政治無關哦...靴筒非常秀氣，簡直就像平底靴一樣細緻，價格也才 100 美金左右。下雨天濺上黃色爛泥想必很 match。
Sperry Top-Sider Pelican Wedge Sadie：
帶著一種稚氣的可愛，買過的人也說舒適好走，但鞋底的塑膠感太強，有點 109 辣妹的感覺。
也有男生尺寸的 pink wellies：
Oulala...imagine the mack with those pink wellies...
還可以

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BBC News | Magazine Monitor 英國時間 2006 年 10 月 13 日星期五出刊
本週新知 10 則
第二則
The Queen's got great legs (according to Helen Mirren).
Helen Mirren 何許人也？原來是在新片《The Queen》中飾演伊莉莎白二世的英國老牌女星。
從古狗尋找女皇的圖片，年輕時代穿著的晚禮服以露肩露手臂居多，大家閨秀露胸的程度是到乳溝上方，現在老了全身一向包得緊緊，無從證實美腿說法真假。

勉強找到了一些露小腿的照片：
不知何時拍攝的全家福，應該是四十多的年紀，坐姿比台北捷運上翹著腳或露著底的小姐們優雅多了。這種坐姿會讓小腿線條看起來修長勻稱，大家學起來吧，不要再開著腿坐了。
1965 年訪問西德時拍攝，可看到小腿線條比左二的德國公主（還是王妃）美多了，不過這樣看起來很短。
1969 年牽著愛德華王子出席晚會，一貫的優雅洋裝和包頭鞋，感覺小腿也有點短。不過女人從這個角度拍腿都是短的，除非天生腿很長，或者裙子很短，看起來才有修長的感覺。
英國人所謂的 great legs 不一定要非常纖細，不像台灣女性推崇的鳥腿才叫美腿。只要曲線美、不過粗、無毛、夠長、膚色均勻就可列入美腿之林。
伊莉莎白二世今年已堂堂慶祝八十大壽，年輕時風氣保守不能露，現在年紀大了，更不可能像其他王室成員穿泳裝亮相，我們也怕看到垂垂布袋奶和鬆弛的大腿。
既然 Helen Mirren 說她老人家有雙美腿，在嚴謹的生活習慣和自我督導下，想必不會太差吧。

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2006 年 10 月 13 日是星期五，當週的第六天。
2+0+0+6+1+0+1+3 = 13
這個日子是所謂的雙重黑色星期五，前一個雙重黑色星期五則發生在 1520 年 1 月 13 日。
2006 年的雙重黑色星期五，讓美國的生產力損失高達九億美元，很多患有黑色星期五恐懼症的人請假沒去上班。
paraskevidekatriaphobia (pair.uh.skee.vee.dek.uh.tree.uh.FOH.bee.uh) 
n. Fear of Friday the 13th.
—paraskevidekatriaphobic adj., n.
—paraskevidekatriaphobe n.

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前言
 
看完前一本 Robert Ludlum 的書

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